koolinar.ru |
ушки |
Ингредиенты (13) |
---|
4 ст.л. сливочного масла, |
2 средних лука порея, только белая часть, мелко нарезать, |
3 ст.л. свежего лимонного сока, |
200 гр жирных сливок, |
1 стакан нарезанного миндаля, |
1/4 стакана нарезанной зелени петрушки, |
1 ст.л. измельченной лимонной цедры, |
1/2 ч.л. соли, |
1/8 ч.л. свеже молотого перца, |
1/2 стакана муки, |
6 ломтиков филе семги, по 180 гр каждый, |
1 большое взбитое яйцо, |
2 ст.л. оливкового масла. |