koolinar.ru |
passion1963 |
Ингредиенты (9) |
---|
15 шт. фаршированных шампиньонов (домашний полуфабрикат): |
400 г шампиньонов среднего размера |
300 г смешанного фарша |
400 г замороженной смеси овощей (у меня морковь, цветная капуста, зеленый горошек, кукуруза |
для соуса бешамель: |
50 г сливочного масла |
2 ст.л. муки |
0,5 л молока |
Соль, молотый перец, мускатный орех, смесь сухих итальянских трав |