| koolinar.ru |
| puellula |
| Ингредиенты (14) |
|---|
| сыр типа брынзы или адыгейского, 500 гр. (брала адыгейский - люблю); |
| для теста: |
| мука, 1 и 3/4 стакана; |
| сахар, 1 ст. л. (без верха); |
| соль, 1/2 ч. л.; |
| растопленное сливочное масло/маргарин, 40 гр.; |
| 1 яйцо; |
| вода, 5 ст. л.; |
| для соуса: |
| 50/50 сметаны и майонеза (например по 100 гр.); |
| несколько веточек укропа; |
| несколько пёрышек зелёного лука; |
| лимонный сок, 1 ст. л.; |
| соль, перец. |