Рецепт Завтрак по-грузински для НЕЕ и для НЕГО (дуэль)
koolinar.ru
Ингредиенты (30)
Завтрак для нее - «Хачапури по-менгрельски”
150 +50 г сулугуни
150 г дрожжевого теста
2 яйца
Завтрак для него – “Кубдари”
200 г дрожжевого теста
200 г фарша через крупную решетку (у меня говяжий)
1 небольшая мелко рубленая луковица
1 ч л хмели-сунели
¼ ч л кориандра
Пучок мелко рубленой петрушки (так мне захотелось)
2-3 ст л бульона (я добавляла кефир)
Соль,черный перец
2 ст л мягкого сливочного масла (для сочности)
Дрожжевое тесто быстрого приготовления (для хачапури и кубдари)
Пол литра кефира
½ ч л соды
Щепотка соли
½ ст л сахара
3 ст л растительного масла
Мука – сколько возьмет для мягкого теста
Салат из помидоров с орехами
2 помидора
1 зубчик чеснока (я не добавляла)
1 небольшая мелко рубленая луковица
Горсть измельченных грецких орехов
½ ч л кориандра
1 перчик
Зелень петрушки,укропа,базилика
Соль по вкусу
Посмотреть инструкции на koolinar.ru

Популярные запросы