| koolinar.ru 2 мин |
| snezinka2000 |
| Ингредиенты (17) |
|---|
| Для теста: |
| 200г муки |
| 60-100г сахара |
| щепотка соли |
| 1 яйцо |
| 200г сливочного масла |
| (сода не нужна!!!) |
| Для начинки: |
| Цедра одного лимона или апельсина |
| 150г крупного синего изюма (Джамбо) |
| 4 яйца |
| 600г нежирного творога |
| 100-150г сметаны или йогурта |
| 3-4 ст.л. сахара |
| 50 г крахмала+1 ч.л. муки |
| 4 ст.л. кокосовой стружки или 40 г измельчённого миндаля |
| *на круглую форму с высокими краями диаметром около 26 см. |