Рецепт Десерт "Розовые мечты"
edimdoma.ru
Ингредиенты (15)
100 г бисквитного печенья (или остатков бисквита как у меня)
Ванильный мусс
150 мл молока
40 г желтков (примерно от 4х яиц)
50 г сахара
12 г крахмала
250 г сливок 35% (Parmalat)
8 г желатина (+ 30 мл воды)
Брусничный мусс
120 г брусники
60 г сахарной пудры
140 г маскарпоне
150 мл сливок 33%
Для украшения
ягоды брусники
Посмотреть инструкции на edimdoma.ru

Популярные запросы