| koolinar.ru |
| Nathalya |
| Ингредиенты (9) |
|---|
| Баклажаны - 3 кг |
| Болгарский перец - 5-6 штук |
| Капуста белокачанная - 300 гр (я беру больше раза в 2) |
| Морковь - 1-2 штуки |
| Горький перец (чили) - 1-2 стручка |
| чеснок - 3 головки |
| Раст.масло - 1/2 литра |
| Уксус - если 6%, то 300 мл., если 9%, то 200 мл. + 100 мл. воды |
| Зелень, соль по вкусу. |