Рецепт Бисквитный торт"Книга" с кремом"Ганаш" и его украшение.
koolinar.ru
Ингредиенты (17)
Для бисквита:
8 яиц
260г.сахара
180г.муки
2пакетика пудинга-ванильного или шоколадного,на ваш вкус
1 щепотка соли
3 пакетика ванильного сахара
Для крема"Ганашь":
200г.белого кувертюра(шоколада)
200г.горького кувертюра(шоколада)
70г.сливок
80г.ликёра Амаретто( для без алкогольного варианта заменить ликёр сливками)
150г.масла сливочного
Для глазури:
250мл.жирных сливок
Для украшения:
масляный крем,пищевые красители,кондитерский мешок,насадки для украшения тортов.
Посмотреть инструкции на koolinar.ru

Популярные запросы