| edimdoma.ru |
| Катерина Родионова |
| Ингредиенты (14) |
|---|
| 1 кг лопатки ягненка |
| 500 гр молодой и мелкой картошки (у меня почти как грецкий орех) |
| 1 большая луковица (лучше белая) |
| 2 средние морковки |
| 300 гр алычи |
| 1/2 перчика чили |
| 5 зубчиков чеснока |
| несколько веточек чабреца и кинзы |
| 2 ч.л. паприки |
| соль по вкусу |
| свежемолотый перец |
| оливковое масло 4 ст.л |
| 1 ч.л. коричневого сахара |
| 150 мл красного сухого вина (у меня Кьянти) |