| koolinar.ru 60 мин |
| pantera |
| Ингредиенты (10) |
|---|
| Мясо на ребрах(баранина или свинина) 1,8 кг |
| лук 6-7 шт средних |
| картофель 1,5 кг |
| баклажаны 1,5 кг |
| помидоры свежие 1,5кг |
| кинза, базалик по большому пучку |
| соль, специи(у меня: хмели-сунели 1 ст.л., сумах 1 ст.л., паприка красная сладкая 1 ст.л., черный молотый перец по вкусу) |
| растительное масло 100г |
| фасоль отварная или конснрвированная 1 стакан |
| чеснок 2 небольших головки |