koolinar.ru |
bagira13782006 |
Ингредиенты (4) |
---|
Тесто: 200 г сливочного масла, 1 яйцо, 100 г сахара, щепотка соли, 300 г муки, 1 ч.л. разрыхлителя |
Ганаш: 150 г темного шоколада, 150 г сливок(от 33%ж). |
Крем: 100 г свежего кокоса, 300 г творожного сыра, 150 г сахарной пудры, 350 г сливок(от 33%ж), 5 г желатина. |
Кроме того: 50 г шоколада, какао. |