koolinar.ru |
nuf_nuf |
Ингредиенты (9) |
---|
Груша (среднего размера, для супа) — 4 шт |
Сок грушевый (натуральный, для супа) — 2 стак. |
Сливки (20% для супа) — 5 ст. л. |
Пармезан (в тесто) — 100 г |
Мука (пшеничная белая, в тесто) — 150 г |
Яйцо (в тесто) — 1 шт |
Вода (ледяная, в тесто) — 2-3 ст. л. |
Соль (щепотку в тесто) |
Перец черный (свежемолотый, щепотку в тесто) |