koolinar.ru |
lil-8888 |
Ингредиенты (21) |
---|
На 3 порции |
1 зубок чеснока |
половина пучка шпината |
половина пучка петрушки |
несколько стеблей зеленого лука (2 ст. ложки нарезанного) |
2 ст.л. апельсинового сока |
1 ч.л. зерновой горчицы |
соль и перец по вкусу |
2 ст.л. оливкового масла |
Курица (у меня примерно 500г) |
соус: |
50 мл апельсинового сока |
50 мл сухого вина |
125 мл жирных сливок |
половина шпинатной смеси |
Гарнир |
50г муки |
50 мл минеральной газированной воды |
соль и перец по вкусу |
листочки свежей мяты |
растительное масло для фритюра |