koolinar.ru 80 мин |
пукамун |
Ингредиенты (12) |
---|
Картофель – 400 гр. |
Фарш – 180 гр. |
Грибы – 130 гр. |
Лук – 2 шт. |
Яйца – 1 шт. (желток) |
Масло слив. – 30 гр. + 20 гр. (для смазывания формы) |
Соль, специи – по вкусу |
Сыр – 30 гр. (любой) |
Грибы сушеные – 20 гр. (можно взять сухие молотые грибы готовые) |
Растительное масло для жарки – 3-5 ст.л. |
Панировочные сухари – 2 ст.л. |
Укроп – 1 пучок |