koolinar.ru |
sweta1 |
Ингредиенты (16) |
---|
грудинка говяжья 1 кг., |
коренья (петрушка,морковь,сельдерей), |
масло раст.2-4 ст.л., |
рис 1/3 стакана, |
орехи грецкие 1/2 стаканa, |
помидоры 2-3 шт., |
перец красный 1 шт., |
лук 2-3 шт., |
чеснок 3-5 зубчиков, |
чили, |
шафран, |
лавровый лист 2-3 шт., |
хмели-сунели 2-3 ст.л., |
соль/ перец по вкусу, |
петрушка или кинза, |
соус ткемалевый зелёный. |