| koolinar.ru |
| тётя маша |
| Ингредиенты (9) |
|---|
| 1) Много терпения |
| 2)200г белой муки |
| 3) 30г цельной муки |
| 4) 100г закваски (за рецептом идите к маме Таси - mama tasi) |
| 5) 150 мл тёплой воды |
| 6) 100г маслин (удалить косточки разрезая напополам), больших, мясистых и вкусных как каламата или тасос. |
| 7) 2 ч. ложки орегано (у меня прованская смесь) |
| 8) Ол. масло для разделки теста (в оригинальном рецепте не упоминалось, она раскатывает тесто подпыляя мукой) |
| 9) 1ч. ложка соли |