koolinar.ru 100 мин |
vicus |
Ингредиенты (12) |
---|
1 кг квашенной капусты |
3 лавровых листьев |
10 горошек черного перца |
1/2 кг нижней части переднего окорка без костей |
1/2 кг свиные ребра |
1 большая головка лука |
2 дольки чеснока |
свиной жир |
2-3 большие ложки красной паприки молотой |
соль, черный перец молотый |
К ПОДАЧЕ: |
сметана, хлеб |