koolinar.ru |
lillit1 |
Ингредиенты (16) |
---|
6 яиц |
8 ст.л. сахара |
150 гр. темного шоколада |
20 гр. сливочного масла |
Начинка |
150 гр. вареной сгущенки |
50 гр. сливочного масла |
Крем |
250 гр. сливок (более 33%) |
Сахар 3 ст.л. (я брала 1 ст.л. сахарной пудры) |
Ваниль |
1 пакетик загустителя для сливок |
Ганаш |
75 гр. темного шоколада |
40 гр. сливочного масла (я брала 30 мл молока) |
Разъемная форма 24 см. |