koolinar.ru |
nuf_nuf |
Ингредиенты (9) |
---|
Говяжий язык – 1,5 кг. |
Грецкие орехи (почищенные) – 1 стакан. |
Грибы (шампиньоны) – 300 гр. |
Лук репчатый – 4 среднего размера |
Морковь – 2 шт. |
Чеснок – 3 зубчика |
Хмели-сунели – 1,5 ст.л. |
Сметана 25% - 300 гр. Соль и молотый чёрный перец по вкусу. |
Растительное масло – 3 ст. л. (для обжарки лука и грибов) |