koolinar.ru |
ra999 |
Ингредиенты (19) |
---|
ТЕСТО: |
1 стак. молока (теплого) |
150-200 гр. сл. масла (можно заменить на сл.маргарин) |
1 шт. яйцо |
25 гр. св. дрожжей |
1 ст.л. сахара |
мука - сколько возьмет |
НАПОЛНИТЕЛь: |
2 стак. чечевицы (маша зеленого) |
1 стакан риса (сорта Басмати) |
3 шт. красной луковицы (можно и желтого) |
10 шт. очищенных долек чеснока |
250 гр. мелко нашинкованной капусты |
2 шт. красного св, перца-чили |
1 ст,л, семян фенхеля |
1 ст,л, сухого тимьян |
1 ст.л. душистого перца |
семена белого кунжута (по надобности) |
1 желток для смазки |