| koolinar.ru |
| варёна |
| Ингредиенты (27) |
|---|
| Базовое песочное тесто для основы: |
| Мука 200 гр. |
| Маргарин 100 гр. |
| Сахар 3 ст.л. |
| Соль щепотка |
| Вода (холодная!) ~ 3-5 ст.л. |
| Слой №1: |
| Черничный сок 150 мл. |
| Сливки 33-35% 200 мл. |
| Крахмал ½ ч.л. |
| Творог 200г. |
| Сахар 3 ст.л. |
| Слой №2: |
| ½ часть апельсина |
| Оставшееся песочное печенье. |
| Сироп: |
| Сок ½ части апельсина |
| Сахар 3 ст.л. |
| Глазурь: |
| Шоколад молочный 50 гр. |
| Шоколад горький 50 гр. |
| Сливки 3 ст.л. |
| Масло сливочное 20 гр. |
| Слой №3 |
| Нектарин (персик) 1 шт. |
| Для пропитки: |
| Ликер (любой фруктовый) 20 мл. |