Рецепт Сало в чамане
koolinar.ru
Ингредиенты (11)
сало свиное – пара кусков общим весом граммов 700
вода питьевая
соль
луковая шелуха
перец чёрный горошком, лист лавровый – по желанию, но спокойно можно и не добавлять
перец красный молотый – 100 г
кориандр молотый – пакетик
чеснок порошковый – пакетик
чаман (пажитник) молотый – граммов 50
перец чили молотый – для мачо, джигитов и сочувствующих добавить немерянно, для остальных – по вкусу
уксус столовый – по вкусу
Посмотреть инструкции на koolinar.ru

Популярные запросы