| koolinar.ru 60 мин |
| passion1963 |
| Ингредиенты (12) |
|---|
| 1 кг белой спаржи |
| 200 мл белого сухого вина |
| 1 с.л. меда |
| 1 ч.л. соли |
| молотый перец по вкусу |
| 250 г вареной тонко нарезанной ветчины |
| Для соуса: |
| 50 г сливочного масла |
| 1 ст.л. муки |
| 200 мл молока |
| 100 мл сливок |
| оставшееся от варки спаржи вино |