Рецепт "Аляска" с блинчиками, клубничным желе и апельсиновым курдом
koolinar.ru
Ингредиенты (26)
Клубничное желе
250 г клубничного пюре
40 г сахара
4 листа желатина
Апельсиновый курд
1 апельсин
2 желтка
65 г сливочного масла
40 г сахара
Блинчики
80 г пшеничной муки
1 ч.л. сахара
щепотка соли
1 яйцо
180 мл молока
2 ст.л. рапсового масла
Апельсиновый крем Шантильи
100 мл сливок 33%
1 ст.л. сахарной пудры
1 ст.л. ликера Куантро
Меренга
3 белка
3 ст.л. сахара
Щепотка соли
Сервировка
12 ягод клубники
Посмотреть инструкции на koolinar.ru

Популярные запросы