koolinar.ru |
andreytsibulski |
Ингредиенты (16) |
---|
Рыба "Попугай" 2шт.(вес чистого филе 1кг.400гр.)! |
Соль морская 1ст.л.! |
Сок лайма 1ст.л.! |
Мука 50 - 100гр.! |
Оливковое масло 4ст.л.! |
Сливочное масло 4ст.л.! |
ДЛЯ СОУСА: |
Масло сливочное 50гр.! |
Лук репчатый 200гр.! |
Мука 2 - 3ст.л.! |
Молоко 100мл.! |
Сливки жирные 100мл.! |
Чеснок 6 зубков! |
Кинза зелёная 1/4 пучка! |
Сок лайма 2ст.л.! |
Чёрный перец 1/4ч.л., Соль по вкусу! |