Рецепт Ароматный картофель и сочные отбивные-рецепт выходного дня/
koolinar.ru
Ингредиенты (15)
отбивные:
вырезка из свинины(телятины)1 кг.нарезать на 10 порций.отбить.
50 гр.тёртого пармезана
50 гр.муки
3-4 яйца(посолить и поперчить.взбить вилкой)
1/2 лимона.
масло для жарки
для картофеля*:
1200 гр.мелкого картофеля
100 мл.оливкового масла
набор цветных перцев горошком/розовый.белый.зелёный.чёрный)
кориандр горошком.розмарин.
3-4 зубка чеснока.немного зелени петрушки.соль по вкусу.
овощи для сервировки.
*можно использовать и крупный картофель.но его лучше почистить и разрезать на 4 части.
Посмотреть инструкции на koolinar.ru

Популярные запросы