koolinar.ru 40 мин |
a_l |
Ингредиенты (9) |
---|
300г. очищенных куриных окороков, без костей, кожи и сухожилий (у меня пошло 3 бедрышка), нарезать кусочками |
200г. различных белых овощей (сельдерей, лук, чеснок, лук-порей), нарезанных кусочками |
4 веточки различной свежей зелени (розмарин, тимьян, петрушка), только листочки - думаю можно заменить сухими |
150 г. крупной морской соли |
50г. белого вина |
1 лавровый лист |
1 зубок чеснока |
5 семян кориандра (можно сразу молотый) |
1 герметичная банка объем около 350-400г. |