koolinar.ru |
irisli |
Ингредиенты (21) |
---|
150 гр говяжьего фарша |
2-3 индюшиные печенки |
1 морковка |
1 луковица |
несколько веточек сельдерея |
несколько кусочков салями |
сухие белые грибы |
полстакана красного вина |
2 ст.л. томатной пасты |
соль, перец |
моццарелла |
Для ризотто |
2 стакана риса |
бульон или вода |
пармезан |
сливочное масло |
1-2 яйца |
соль |
Для панировки |
2 яйца |
панировочные сухари |