| Томаты (у меня было 2 здоровущих сорта "Воловье сердце", тянули на 1 кг) и
|
| Ананас (я взяла 3/4 мякоти от среднего размера ананаса) - берём в соотношении 1:1, можно ананаса меньше.
|
| Кроме того:
|
| Лук 1 шт. (у меня очень большой)
|
| Пеперони - 1, 2, 3 или более штук (строго по вкусу!)
|
| Чеснок - 2-3 зубочка
|
| Соль - 1-1,5 ч.л.
|
| Сахар - 1 ст.л.
|
| Бальзамико белый (но можно любой) - 2 ст.л.
|
| Оливковое масло - 2 ст.л.
|
| Добавила ещё 1 штучку сухого острого перца -(показалось мне не "совсем" остро), но это факультативно!
|
| Несколько лепестков имбиря (свежего), можно и в порошке
|
| Зелень - пучок (у меня укроп, петрушка и зелёная часть лука) |
