koolinar.ru |
passion1963 |
Ингредиенты (14) |
---|
1 курица весом примерно 1,2-1,3 кг |
Для фарша: |
1 луковица |
1 морковь |
500 г квашенной капусты |
200 мл овощного бульона |
1 кисло-сладкое яблоко |
1 яйцо |
4 грильных колбаски |
Соль, молотый перец по вкусу |
Для обмазки: |
2-3 ст. ложки сливочного масла |
соль, свежемолотый перец |
порошок красной паприки |