| мякоть свинины шея или лопатка около 300г(по 3 кусочка на 4 деревянных шпажки)
|
| 2ст.л. ананасового сока из баночки консервированных ананасов кусочками
|
| 1/2 чайной ложки меда
|
| 1ст.л. соевого соуса
|
| 1ст.л. кунжутного масла
|
| 2ч.л. кунжутных семян
|
| цедра половины лайма
|
| Кроме того:
|
| несколько кусочков консервированного ананаса
|
| и по желанию маринованный жемчужный лучок
|
| Для гарнира(легкий салат):
|
| 5средних шампиньонов
|
| китайская капуста(примерно треть кочана)
|
| 1долька чеснока
|
| 2ст.л.оливкового масла
|
| 2ст.л. белого бальзамического уксуса
|
| 1ст.л.соевого соуса |
