| * Масло оливковое — 30 г
|
| * Капуста белокочанная (мелко порезать соломкой) — 400 г
|
| * Картофель (порезать на средние кубики) — 200 г
|
| * Свeкла (потереть) — 200 г
|
| * Морковь (потереть) — 150 г
|
| * Лук репчатый (порезать мелко) — 100 г
|
| * Перец болгарский (порезать соломкой) — 150 г
|
| * Сок томатный (желательно сделать самим с помидоров) — 300 мл
|
| * Специи (лавровый лист и перцы молотые по вкусу) — 2 шт
|
| * Зелень (петрушка, укроп - мелко порезать) — 200 г
|
| * Сало (соленое) — 300 г
|
| * Чеснок — 3 шт
|
| * Хлеб (пшенично-ржаной) — 700 г
|
| * Яйцо куриное — 1 шт
|
| * Сметана — 50 гр. |
