koolinar.ru |
принцесса специй |
Ингредиенты (18) |
---|
6-8 шт.болгарского перца |
500 г.говяжьего фарша |
2 луковицы |
1 ст(250г.)готового булгура |
для соуса: |
3-4 помидора |
1 луковица |
2-3 зубчика чеснока |
раст.масло |
соль,чёрный перец по вкусу |
зелень для украшения |
для йогуртового соуса: |
1 стаканчик(125г.)натурального йогурта |
1 ч. ложка лимонного сока |
2 зубчика чеснока |
несколько веточек укропа |
1 маленькая помидорка |
соль.чёрный перец по вкусу |