koolinar.ru |
andreytsibulski |
Ингредиенты (13) |
---|
Говядина с косточкой 3кг. (не жирная)! |
Папайя зелёная 1шт. (600гр.)! |
Лук репчатый 1 головка (400гр.)! |
Помидор 1шт. (300гр.)! |
Тархун свежий 30гр.! |
Соль 2ст.л.! |
Чёрный перец 1ст.л.! |
Семена горчицы 1ст.л.! |
Кориандр 1ст.л. (семена)! |
Тмин 1/2ст.л. (молотый)! |
Вино белое 200мл.! |
Кетчуп 200мл.! |
Вустерширский соус 2ст.л.! |