koolinar.ru 90 мин |
andreytsibulski |
Ингредиенты (7) |
---|
Ракушки 1 пачка (340гр.)! |
Фарш говяжий 1кг.! |
Для фарша: Лук фиолетовый 200гр.,Грибы 200гр.,Чеснок 6 зубков.,Кинза 1/4 пучка.,Петрушка 1/4 пучка.,Чёрный перец 1/2ч.л.,Красный перец 1/2ч.л.,Соль по вкусу! |
Для соуса: Лук репчатый 250гр.,Помидоры 4шт.(800гр.),Базилик 8 листков.,Чеснок 6 зубков.,Томатная паста 2ст.л.,Чёрный перец 1/2ч.л.,Красный перец 1/2ч.л.,Соль по вкусу! |
Оливковое масло 4ст.л.! |
Вино белое сухое 200мл.! |
Сыр моцарелла 300гр.! |