| Свекла-300гр.
|
| Капуста-300гр
|
| Картофель-200гр
|
| Грибы сухие белые-50гр
|
| Лук репчатый-1шт.
|
| Морковь-1шт.
|
| Перец болгарский-0,5шт.
|
| Черешок сельдерея-0,5шт.
|
| Томаты в собственном соку-100гр
|
| Растительное масло-1ст.л
|
| Сок клюквы-100мл
|
| Сок лимона-1ст.л
|
| Сахар-1ст.л
|
| Соль-по вкусу.
|
| Смесь перцев-по вкусу.
|
| Петрушка-1пучок
|
| Для грибных ушек
|
| Мука-1,5ст
|
| Кипяток-0,5ст
|
| Масло растительное-3ст.л
|
| Соль-по вкусу.
|
| Укроп свежий-1пучок
|
| Грузди варёно-мороженые-200гр.
|
| Лук репчатый-1шт.
|
| Масло растительное-1ст.л
|
| Для тех,кто ест борщ с хлебом я сделала постные ржаные пампушки)
|
| Мука ржаная-250гр.
|
| Мука пшеничная-150гр.
|
| Дрожжи свежие-10гр.
|
| Масло растительное-2ст.л
|
| Сахар-1ч.л
|
| Соль- 3/4.л
|
| Вода- около одного стакана,чтобы получилось мягкое тесто.
|
| Кунжут-1ст.л
|
| Чесночная заправка
|
| Чеснок-7зубчиков
|
| Масло растительное-2ст.л
|
| Вода-2ст.л
|
| Соль-по вкусу
|
| Смесь перцев –по вкусу. |
