| koolinar.ru |
| sweta1 |
| Ингредиенты (24) |
|---|
| рёбрышки свиные 2-2,5 кг., |
| для маринада: |
| кетчуп 200 гр., |
| чеснок 2-3 зуб.(мелкорублен.), |
| мёд жидкий 2 ст.л., |
| конфитюр абрикос. 1 ст.л. |
| сок 1/2 лимона, |
| сок 1/2 апельсина, |
| соус соевый 2-3 ст.л., |
| коньяк 2 ст.л., |
| Табаско по вкусу, |
| горчица 1 ст.л., |
| паприка молот., |
| имбирь суш., |
| розмарин, |
| тимьян. |
| --------------------- |
| "яблоки печёные": |
| картофель 1 кг., |
| яйцо, |
| соль,перец, |
| мускат, |
| сухари панир. 3-4 ст.л., |
| масло оливковое 1-2 ст.л. |