| koolinar.ru |
| bloody-minded |
| Ингредиенты (22) |
|---|
| 200 г цукатов ( изюм, вяленая черешня ) |
| 5 мл рома |
| Для теста: |
| 125 г сливочного масла, размягченного |
| цедра 1/2 лимона |
| цедра 1/2 апельсина |
| 3 яичных желтка |
| 200 г сахарной пудры |
| 1 щепотка соли |
| 1 пакетик ванильного сахара |
| 40 сметаны |
| 350 г муки |
| Для начинки: |
| 100 г сливочного масла, размягченного |
| 200 г сахара |
| 3 яичных желтка |
| 500 творога |
| 200 сметаны |
| 30 г крахмала |
| 1 яичный белок |
| 1 яйцо |
| сахарная пудра |