koolinar.ru |
lorxen1 |
Ингредиенты (10) |
---|
мясо(синина, либо баранина)--1,5 кг |
лук репчатый--1 кг. |
чеснок--1 головка |
Кинза--1 большой пучок |
петрушка--2 пучка(один в фарш,другой на стол) |
уксус 9% Соль |
Перц черный молотый ( и красный) |
Хмели - сунели |
Лук зеленый |
Шпажки (деревянные) |