koolinar.ru |
vvp |
Ингредиенты (21) |
---|
Для бисквита |
Яйцо 6шт. |
Сахар 100г |
Мука 100г |
Какао 40г |
Крахмал 15г |
Масло сливочное 50г |
Шоколад 50г |
Разрыхлитель 1,5ч.ложки |
Для крема |
Грильяж 180г |
Масло сливочное 225г |
Сахар 180г |
Сливки 33% 225г |
Для оформления |
Шоколад 100г |
Сливки 33% 80г |
Марципан 120г |
Для грильяжа |
Фундук 100г |
Сахар 180г |