koolinar.ru 30 мин |
passion1963 |
Ингредиенты (13) |
---|
На 1,5 литра овощного или мясного бульона: |
2 стебля лука-порея |
2 картофелины |
100 г корневого сельдерея |
75 г сливочного масла |
1 луковица |
300 г плавленого сыра |
200г фарша |
1 небольшая баночка или 150г свежих шампиньонов |
2 ст.л. мелко натертого пармезана |
50 г сметаны |
Зелень, соль, перец по вкусу, чили по желанию |
По желанию крутоны (сухарики) |