| koolinar.ru |
| lillit1 |
| Ингредиенты (15) |
|---|
| 60 гр. темного шоколада |
| 4 желтка |
| 125 гр. сахарной пудры |
| 1 ч.л. растворимого кофе(т.к. не очень люблю вкус кофе, то брала маааленькую щепоточку) |
| 1 ст.л. меда |
| 2 ст.л. воды |
| 200 гр. растопленного белого шоколада. |
| 125 гр. сливочного масла комнатной температуры |
| 170 гр. некислой(если кислая, отвесить), жирной сметаны(в оригинале крем-фреш) |
| ванилин |
| для пралине: |
| 80 гр. обжаренного миндаля, очистить от кожицы(я не очищала) |
| 125 гр. сахарной пудры |
| 80 гр. воды. |
| взбитые сливки для украшения. |