Рецепт Торт  «Лесная поляна»
koolinar.ru
Ингредиенты (28)
Бисквит
125 гр. сливочного масла
140 гр. сахара
90 гр. сахарной пудры
2 больших яйца
Ванилин
60 гр. муки
90 гр. муки с разрыхлителем(или столько же обычной+0,5 ч.л. разрыхлителя)
1 ч.л. соды
2 ст.л. с горкой какао в порошке
60 мл. горячей воды
250 мл. пахты (я брала кефир)
Для крема
300 мл. жирных сливок (более 33%)
500 мл. молока
2 желтка
Ванилин
0,5 ст. сахара(по вкусу)
3 ст.л. с горкой крахмала или муки(у меня крахмал)
1 пачка загустителя для сливок
2-3 капли мятной эссенции
125 гр. темного шоколада (у меня молочный с орехами)
Для грибочков
2 белка
90 гр. просеянной сахарной пудры
1 ч.л. лимонного сока
125 гр. темного шоколада для украшения.
Круглая форма диаметром 20-21 см(у меня 21 см.)
Посмотреть инструкции на koolinar.ru

Популярные запросы