koolinar.ru 180 мин |
shaina |
Ингредиенты (16) |
---|
Язык говяжий - 1 кг.(У меня были свиные язычки) |
лук - 1 шт. |
морковь - 1 шт. |
шампиньоны - 250-300 гр. |
картофель - 5 средних штук |
масло сливочное - 1 ст.л. |
молоко - на глаз (смотреть по консистенции пюре) |
лавровый лист, перец черный горошком, соль |
для соуса: |
бульон - 500 мл. |
мука - 2 ст. л. |
масло сливочное - 3 ст.л. |
смесь перцев (или любимые специи) |
для украшения: |
немного зелени свежей |
чеснок - 2 зубчика |