| koolinar.ru |
| zelotypus |
| Ингредиенты (17) |
|---|
| Продукты (на 2 порции) |
| Тесто: |
| Мука - 200 г |
| Вода - 100 мл (приблизительно) |
| Соль - 2 щепотки |
| Соус: |
| Морковь - 0,5 шт. |
| Лук - 1 головка |
| Помидоры - 3 шт. |
| Вода - 400 мл |
| Начинка: |
| Баранина (я использовал свинину, но узбекам об этом ни слова!!))) - 150 г |
| Лук - 0,5 гол. |
| Чеснок - 1 зуб. |
| Кориандр молотый - 1 ч. л. |
| Соль и перец - по вкусу |
| Петрушка, кинза, укроп |