koolinar.ru |
allenka |
Ингредиенты (12) |
---|
4 средних баклажана |
2 сладких перца |
1 большая морковь |
1 большая луковица |
4 зубка чеснока |
молотый красный и чёрный перец |
укроп и петрушка (обошлась одной петрушкой) |
2 ч.л.кориандра потолочь или 2 ч.л. готовой смеси для корейской моркови |
2 ст.л. винного уксуса(или сок лимона) |
растит.масло для жарки и заправки |
1 ч.л. мёда |
соевый соус |