koolinar.ru |
неженка |
Ингредиенты (21) |
---|
для соуса: |
250 гр томатного соуса |
7 ст. л. сахара |
7 ст. л. уксуса из белого вина |
5 ст.л. воды |
1 ст.л. крахмала |
3 ст. л. соевого соуса |
------------------------------------ |
для кляра: |
50 гр крахмала |
50 гр. муки |
15 мл воды (лила на глаз, до получения кляра) |
1 коф. л. разрыхлителя |
1/2 коф. л. соли |
----------------------------- |
для курицы: |
150 или 200 гр. курицы на человека(без костей ) |
2 кусочка ананаса, порезанных брусочками |
1 небольшой перец |
масло для фритюра |
соль |