koolinar.ru |
boela |
Ингредиенты (12) |
---|
виноградные листья - 500 гр |
Начинка : |
рис дробленый(!) - 800 гр |
томатная паста - 1,5 ст.л |
паста из красного острого перца - 1,5 ст.л |
лук - 2 шт. (средние) |
чеснок - 5-6 зубков |
сухая мята - 2-3 ст.л |
гранатовая кислота - 2 ст.л |
растительное масло - 250 мл |
соль,черный перец - по вкусу |
оливковое масло + лимон - для бульона |