koolinar.ru 90 мин |
naumovec |
Ингредиенты (17) |
---|
Телятина (мякоть) 1 кг |
Помидоры 3 шт. |
Баклажан 1 шт. (небольшой) |
Яблоко 1 шт. |
Лимон 1/2 |
Лук 1 шт. |
Чеснок молодой 1 головка или 3-4 зубчика старого |
Картошка 1 шт. |
Масло раст. для жарки |
Соль |
Мука 1 ст. л. |
Приправы: |
Тмин |
Куркума |
Сладкий красный перец |
Острый красный перец |
Кориандр |