koolinar.ru |
sister_chaos |
Ингредиенты (14) |
---|
Мясо с ляжки индейки-1,2 кг |
Соль |
Свежемолотый чёрный перец |
Растительное масло без запаха-3 стол.ложки |
Белое сухое вино-100 мл |
Пахта-400 мл |
Лавровый лист-2 |
Репчатый лук-1 луковица,почистить и порезать мелкими кубиками |
Пара-тройка целых гвоздичек |
Сухой орегано-1 чайная ложка |
Сухой тимьян-1 чайная ложка |
Кроме того: |
Ещё 200 мл пахты |
Крахмал-2 стол.ложки |